Freisa "La Cappelletta"

la capelletta catalogo

COLLI TORTONESI D.O.P. Freisa "La Cappelletta"

Descrizione: uve provenienti da vitigno di 10 anni, terreno argilloso di medio impasto in grado di garantire al vino una non eccezionale struttura, ma una forte personalità nei profumi e nei sentori riscontrabili al palato. Grappoli di media grandezza, cilindrici, mediamente spargoli, acini medio-piccoli. Maturazione medio-precoce.

Vitigno: Freisa

Gradazione: a seonda delle annate può variare da 12% a 13%

Caratteristiche

  • Esame visivo: alla vista risulta essere un vino limpido, trasparente, dal colore rosso rubino con note violacee. Carico e fluido.
  • Esame olfattivo: si tratta di un vino intenso, schietto, fine e complesso. Profumo fruttato (sentore di prugne secche e uvetta). Appena aperto si percepisce un sentore di ciliegie sotto spirito.
  • Esame gustativo: è un vino di corpo, caldo e rotondo. Abboccato e giustamente tannico (ottimale presenza di tannini).

Scheda Tecnica

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